Средние

    Аджика – подробный пошаговый рецепт с фото

    Аджика – подробный пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления острой ароматной аджики по классическому рецепту вам понадобится всего 15 минут вашего времени и ингредиенты: 

    • 1 кг горького перца;
    • 5 кг чеснока;
    • 150 гр крупной соли;
    • Полстакана специй;
    • Укроп, петрушка, базилик, кориандр.

    Итак, приступим к пошаговому приготовлению нашей закуски. 

    Шаг 1:

    Чтобы очистить перец вам непременно понадобится маска и перчатки. Для более насыщенного вкуса лучше взять свежую зелень, но часто используют и сушеную. 

    Шаг 2:

    Тщательно промываем все овощи. 
    Очищаем перец от семян и удаляем хвостики. Чистим чеснок. 

    Шаг 3:

    Добавляем в блендер чеснок, перец, зелень и соль. 

    Шаг 4:

    Измельчаем содержимое до однородной консистенции. Наша закуска готова! К столу ее обычно подают свежеприготовленной.

    Комментарии (0)

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location