Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью - фото рецепт

    Этот оригинальный салат из кальмаров не только красив на вид, но и на удивление вкусен. Салат можно приготовить засчитанные минуты и достойно украсить им праздничный стол.




    Для приготовления салата нам потребуются следующие ингредиенты:

    • Морковь крупная – 1 шт.,
    • Лук репчатый – 1 шт.,
    • Свежие кальмары – 2 шт.,
    • Маринованные огурцы - 2 шт.,
    • Сыр твёрдый - 100 гр. (можно использовать голландский или российский сыр),
    • Чеснок - 1 зубчик,
    • Майонез, растительное масло, соль.
    Свежую морковь либо трем на крупной терке, либо режем тонкой соломкой. Репчатый лук нарезаем полукольцами, кальмары отвариваем и нарезаем соломкой. Не забудьте подсолить кальмаров. Маринованные огурцы нарезаем соломкой, то же самое делаем с сыром. Мелко-мелко нарезаем чеснок.

    После наших трудов должна получиться вот такая картина:

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью, фото рецепт приготовления праздничного салата с кальмарами

    Необходимо поджарить (пассировать) лук на растительном масле, недолго, чтобы горечь пропала, а твердость лука еще сохранилась.

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью - фото рецепт

    То же самое делаем с морковью.

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью, фото рецепт приготовления праздничного салата с кальмарами

    Остужаем морковь и лук, перемащиваем с сыром, чесноком, огурцами и кальмарами. Добавляем майонез, если надо соль, и тщательно перемешиваем.

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью - фото рецепт

    Осталось украсить салат кальмарами (или сыром) в виде звездочек, добавив немного зелени. Приятного аппетита!

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью, фото рецепт приготовления праздничного салата с кальмарами

     

    суп из консервированной фасоли | баранина шурпа | рецепт харчо из говядины

    Продвижение сайта - СтоКрат