Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Салат грибная поляна с ветчиной и опятами - рецепт приготовления

    Салат грибная поляна стал популярен не так давно. По сути, это слоеный салат из куриного филе, вареных яиц, картофеля и корейской моркови. Но салат очень красиво украшается маринованными грибами и зеленью, что придает ему не только праздничный вид, но и особенный вкус. Данный салат станет достойным украшением вашего праздничного стола.

    Для приготовления салата нам потребуются:

    • Куриное филе – 400 грамм,
    • Яйца куриные – 3 шт.,
    • Пара крупных отваренных картофелин,
    • Корейская морковь – 150 грамм,
    • Маринованные грибы – 1 банка,
    • Зелёный лук, либо другая зелень по вкусу,
    • Майонез – 300-400 грамм.
    Приступаем к приготовлению. Куриное филе отвариваем, остужаем, нарезаем мелкими кусочками и укладываем первый слой салата:

    Салат грибная поляна с ветчиной и опятами, фото рецепт приготовления салата грибная полянка

    Следом наносим тонкий слой майонеза:

    Салат грибная поляна с ветчиной и опятами - рецепт приготовления

    Вареные яйца. Отделяем белок от желтка. Белок трем на мелкой терке, выкладываем из яиц второй слой салата:

    Салат грибная поляна с ветчиной и опятами, фото рецепт приготовления салата грибная полянка

    Очередной слой промазываем майонезом:

    Салат грибная поляна с ветчиной и опятами - рецепт приготовления

    Следом выкладываем корейскую морковь:

    Салат грибная поляна с ветчиной и опятами, фото рецепт приготовления салата грибная полянка

    Не забываем про майонез, покрываем корейскую морковь тонким слоем майонеза.

    Салат грибная поляна с ветчиной и опятами - рецепт приготовления

    У нас осталась картошка, которую мы тоже трем на мелкой терке и выкладываем очередным слоем.

    Салат грибная поляна с ветчиной и опятами, фото рецепт приготовления салата грибная полянка

    Слой тертого картофеля покрываем майонезом.

    Салат грибная поляна с ветчиной и опятами - рецепт приготовления

    Салат практически готов, осталось его украсить. Для этого укладываем маринованные грибочки и посыпаем салат мелко нарезанным зеленым луком или другой зеленью. Кому как больше нравится.

    В результате получится вот такой салат грибная поляна:

    Салат грибная поляна с ветчиной и опятами, фото рецепт приготовления салата грибная полянка

    Перед тем, как салат подать на стол, лучше дать ему настояться 2-3 часа. Приятного аппетита!

     

    мороженое | салат под шубой рецепт | новые рецепты салатов с фото 2011

    Продвижение сайта - СтоКрат