Рецепты

    Запеченный морской язык с картофелем - рецепт приготовления

    Запеченный морской язык с картофелем - рецепт приготовления

    Ингредиенты

    • Морской язык
    • Мука
    • Специи д/рыбы
    • Лимон (сырьё) на сок
    • Масло растительное
    • Помидор свежий
    • Лук репчатый
    • Майонез
    • Сыр гауда
    • Специи тмин
    • Картофель отварной
    • Соль
    • Зелень
    • Помидор на украшение
    • Соль
    • Специи перец черн.молот

    Способ приготовления

    • Отварной картофель очистить от кожуры, нарезать на кружочки выложить на пергамент промасленный растительным маслом, посыпать солью, тмином, сверху выкладывают обжаренную рыбу, (сбрызгивают лимонным соком, посыпают специями, панируют в муке и обжаривают с двух сторон).
    • На рыбу выкладывают помидор - кружочком, сверху посыпают солью, перцем черный молотый, на помидор обжаренный репчатый лук - соломкой, поливают все майонезом и посыпают тертым сыром, запекают в жарочном шкафу при температуре 190 0С 7 минут , чтобы образовалась румяная корочка, подают на закусочной тарелке треугольной по краям ломтики помидора посыпанные зеленым луком.

    Комментарии (0)

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location