Рецепты

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью - фото рецепт

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью - фото рецепт

    Для приготовления салата нам потребуются следующие ингредиенты:

    • Морковь крупная – 1 шт.,
    • Лук репчатый – 1 шт.,
    • Свежие кальмары – 2 шт.,
    • Маринованные огурцы - 2 шт.,
    • Сыр твёрдый - 100 гр. (можно использовать голландский или российский сыр),
    • Чеснок - 1 зубчик,
    • Майонез, растительное масло, соль.

    Свежую морковь либо трем на крупной терке, либо режем тонкой соломкой. Репчатый лук нарезаем полукольцами, кальмары отвариваем и нарезаем соломкой. Не забудьте подсолить кальмаров. Маринованные огурцы нарезаем соломкой, то же самое делаем с сыром. Мелко-мелко нарезаем чеснок.

    После наших трудов должна получиться вот такая картина:

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью, фото рецепт приготовления праздничного салата с кальмарами

    Необходимо поджарить (пассировать) лук на растительном масле, недолго, чтобы горечь пропала, а твердость лука еще сохранилась.

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью - фото рецепт

    То же самое делаем с морковью.

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью, фото рецепт приготовления праздничного салата с кальмарами

    Остужаем морковь и лук, перемащиваем с сыром, чесноком, огурцами и кальмарами. Добавляем майонез, если надо соль, и тщательно перемешиваем.

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью - фото рецепт

    Осталось украсить салат кальмарами (или сыром) в виде звездочек, добавив немного зелени. Приятного аппетита!

    Салат из кальмаров с огурцом, луком и морковью, фото рецепт приготовления праздничного салата с кальмарами

     

    Комментарии (3)

    This comment was minimized by the moderator on the site

    салатик вкусненький-готовь и ставь на стол......

    This comment was minimized by the moderator on the site

    салатик просто бомба

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Ура

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location