Рецепты

    Салат гнездо глухаря - рецепт приготовления

    Салат гнездо глухаря - рецепт приготовления

    Ингредиенты

    • 3-4 шт Картофель
    • 2 шт Лук
    • 4 шт Морковь
    • 5-6 шт Яиц
    • добавляется отдельно Укроп, отварное мясо курицы, майонез, чеснок/горчица

    Способ приготовления

    • Предварительно тщательно отмываем картофель лук и морковку. Следом нарезаем картошку продолговатой формой, морковку и лук колечками.
    • Лучше использовать фритюрницу, но можно использовать и емкость с маслом на огне. Берем овощи и последовательно опускаем/обжариваем в масле, затем выкладываем на бумажное и удаляем излишки жира.
    • С куриным мясом поступаем следующим: образом нарезаем на длинные кусочки. Яйца варим вкрутую. Желток убираем, а белок нарезаем и смешиваем с приготовленными овощами и куриным мясом для остроты добавляем горчицу или чеснок. Получившиеся ингредиенты выкладываем на тарелку, оставляем место в центре. Оставшиеся желтки растираем с майонезом и придаем форму шара и посыпаем укропом. И выкладываем в центр блюда.

    Комментарии (0)

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location