Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Цыпленок с овощами - рецепт приготовления

    Цыпленок с овощами - рецепт приготовления с фотоДля приготовления блюда "Цыпленок с овощами" используют следующее сырье: цыпленок, соль, специи, масло растительное, сельдерей стеблевой, морковь, лук репчатый, изюм, соус Деми гла, кубик куриный, соус Террияки, кунжут, зелень.

    Ингредиенты

    • 245 г Цыпленок
    • 0.1 г Соль
    • 0.1 г Специи (перец)
    • Для гарнира:
    • 60 г Сельдерей стеблевой
    • 61 г Морковь
    • Лук репчатый
    • Изюм"
    • Соль
    • Специи (лавровый лист)Специи (перец белый),Специи для курицы,Специи (перец душистый)
    • Соус Деми гла
    • Кубик куриный
    • Соус Террияки
    • Кунжут
    • Зелень

    Способ приготовления

    • Подготовленную, вымытую половину тушки цыпленка (без позвоночника, конечностей и внутренностей) разрезают пополам. Затем солят, перчат, немного держим что бы соль и перец растворились на коже курицы, обжаривают на растительном масле в жаровне минут двадцать (в зависимости от величины половинки цыпленка).
    • Добавляют подготовленный заранее изюм (перебранный и промытый). Далее добавляют специи: соль, лавровый лист, перец душистый, перец белый, специи для курицы.Так, слегка прожаренный кусок цыплёнка готов и готов соус, заливают соусом для курицы, добавляют кубик куриный и воду, все тушат до готовности.
    • При подаче на порционную тарелку выкладывают овощи с соусом, на них цыпленка, сверху поливают соусом Террияки, посыпают обжаренным кунжутом, оформляют зеленью.
    • Цыпленок с овощами - рецепт приготовления с фото


     

    салаты праздничные | солянка сборная мясная | груша

    Продвижение сайта - СтоКрат