Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Суп из овощей с мясом говядины - рецепт приготовления блюда

    Суп из овощей с мясом говядины - рецепт приготовления блюдаДля приготовления супа из овощей с мясом говядины возьмем следующие ингредиенты: говядина, лук репчатый, морковь, перец болгарский, специи: паприка сладкая, специи: паприка острая, корень сельдерея, стебель сельдерея, вино красное сухое, чеснок, специи (орегано, базилик, майоран), томат-паста, масло растительное, мука, лавровый лист, соль, зелень, вода, сметана.

    Ингредиенты

    • Говядина
    • Лук репчатый
    • Морковь
    • Перец болгарский
    • Специи: паприка сладкая
    • Специи: паприка острая
    • Корень сельдерея
    • Стебель сельдерея
    • Вино красное сухое
    • Чеснок
    • Специи (орегано, базилик, майоран)
    • Томат-паста
    • Масло растительное
    • Мука
    • Лавровый лист
    • Соль
    • Зелень
    • Сметана

    Способ приготовления

    • Овощи: морковь и болгарский перец нарезают средним кубиком; лук, корень и стебель сельдерея - мелким кубиком. Мясо нарезают средним кубиком и обжаривают на растительном масле до румяной корочки. Заливают горячим бульоном или кипятком и тушат.
    • Обжаривают овощи сначала лук, морковь, перец болгарский, корень сельдерея, все добавляют к почти готовому мясу, протушивают, вводят пассированный томат и свежесрезанный стебель сельдерея, добавляют чеснок, специи, лавровый лист, соль.
    • В конце варки вводят вино красное, доводят до вкуса и готовности, для густоты затягивают мучной пассировкой, при подаче посыпают рубленой зеленью, по желанию подают сметану. Настаивают суп не менее двух часов.
    • Суп из овощей с мясом говядины - рецепт приготовления блюда с фото


     

    свиное сердце | узбекская самса рецепт с фото | конина

    Продвижение сайта - СтоКрат