Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Шашлычок из говядины на шпажках - рецепт приготовления

    Шашлычок из говядины на шпажках - рецепт приготовления с фотоДля приготовления блюда "Шашлычок из говядины на шпажках" используют следующее сырье: говядина, масло арахисовое, орехи грецкие, корень имбиря, специи, чеснок, паста Карри, соус Паприччи Барбекю, лимон, масло растительное, соль, соус Деми гла, уксус бальзамический, кубик, мёд, зелень.

    Ингредиенты

    • Говядина (вырезка)
    • Для маринада:

    • Масло арахисовое
    • Орехи грецкие
    • Корень имбиря свежий
    • Специи (смесь 5 перцев)
    • Чеснок
    • Специи (кориандр молотый)
    • Паста Карри
    • Соус Паприччи Барбекью
    • Лимон для сока
    • Масло растительное
    • Соль
    • Для соуса:

    • Соус Деми гла сух
    • Уксус бальзамический
    • Кубик
    • Мед

    Способ приготовления

    • Подготовленный кусок говядины (вырезка) нарезают брусочками, маринуют в смеси, приготовленной из составляющих (орехи грецкие и корень имбиря - рубленные). Замаринованное мясо нанизывают на 2 шпажки.
    • На раскаленной сковороде с растительным маслом обжаривают половину головки неочищенного чеснока, затем обжаривают мясо.
    • Все перекладывают в противень и жарят до готовности. Для соуса: в разведенный в воде соус Деми гла добавляют уксус бальзамический, кубик, мед, уваривают до консистенции соуса. При подаче на порционную тарелку выкладывают красиво мясо, чеснок, поливают соус, оформляют зеленью.
    • Шашлычок из говядины на шпажках - рецепт приготовления с фото


     

    самса с сыром рецепт | специи для плова | как приготовить кукси по корейски

    Продвижение сайта - СтоКрат