Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Салат - закуска блюдо из жареной куриной печени с луком и грибами - рецепт приготовления

    Салат - закуска блюдо из жареной куриной печени с луком и грибами - рецепт приготовления с фотоДля приготовления быстрой вкусной закуски к столу нам понадобятся следующие продукты: печень куриная, масло растительное, масса жареной печени, лук репчатый, шампиньоны свежие, груша свежая, орех грецкий, вино Кагор, чеснок, корица, соль, перец ч/м, лук зеленый.

    Ингредиенты

    • 148 г Печень куриная
    • 30 г Масло растительное
    • 30 г Лук репчатый
    • 44 г Шампиньоны свежие
    • 40 г Груша свежая
    • 6 г Орех грецкий
    • 35 г Вино Кагор
    • 3 г Чеснок
    • 0.1 г Корица
    • 2 г Соль
    • 0.02 г Перец ч/м
    • 4 г Лук зеленый

    Способ приготовления

    • Тщательно промытую и приготовленную куриную печень обжаривают на сковороде в разогретом растительном масле в течении двух минут, следом добавляют нарезанный соломкой репчатый лук. Берем грибы разрезанные на 4 части шампиньоны, крупные кубики груши и хорошо обжариваем все вместе около двух минут минуты. В получившуюся массу добавляют измельченный чеснок, вино Кагор.
    • Притушивают все вместе еще 2 минуты, добавляют чуть-чуть (на кончике ножа) корицы, солят по вкусу, посыпают молотым черным перцем. Выкладывают горкой в центр порционного блюда, посыпают только нарезанным зеленым луком.
    • Салат - закуска блюдо из жареной куриной печени с луком и грибами - рецепт приготовления с фото


     

    пшеничный хлеб | селедка под шубой классический рецепт | салат семга огурец

    Продвижение сайта - СтоКрат