Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Теплый салат из баклажан и сыра - рецепт приготовления

    Теплый салат из баклажан и сыра - рецепт приготовления с фотоОчень питательный и приятный в исполнении салат из баклажан и сыра.

    Ингредиенты

    • 300 г. Балклажаны
    • 3 ст.л. Оливковое масло
    • 1/2 ч.л. Соль
    • 1 зуб. Чеснок
    • 100 г. Сыр (голландский)

    Способ приготовления

    • Баклажан необходимо нарезать вдоль примерно на равное кол-во полосок и затем поперек небольшими кусочками .подсолить и оставить на 10 - 20 минут в тарелке. Эта процедура для удаления горечи из баклажан.
    • Листья салата хорошо промыть, высушить и порвать частями . Сыр необходимо порезать кубиками а чесночок намельчить или пропустить через чеснокодавку.
    • Далее обжариваем баклажаны в масле со всех сторон в сковороде . но не зажариваем. Затем выкладываем в блюдо, листья салата, баклажаны, добавляем сыр, чеснок и сразу перемешиваем. Подается теплым!
    • Теплый салат из баклажан и сыра - рецепт приготовления с фото


     

    особенности приготовления мант | настоящий плов | салат оливье классический

    Продвижение сайта - СтоКрат