Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Салат из говяжьей печени - рецепт приготовления

    Салат из говяжьей печени - рецепт приготовления с фотоДля приготовления блюда "Салат из печени" используют следующее сырье: печень говяжья, масло растительное, чеснок, сыр "Гауда", орехи грецкие, шампиньоны свежие, ананас консервированный, лист салата, майонез, травы "Провансаль", лимон, перец сладкий стручковый, морковь, петрушка.

    Ингредиенты

    • 72,3 г Печень говяжья
    • 8 г Масло растительное
    • 1,3 г Чеснок
    • 22 г Сыр "Гауда"
    • 30 г Шампиньоны жареные
    • Ананас консервированный
    • Лист салата
    • Для соуса:
    • Майонез
    • Чеснок
    • Специи (травы "Провансаль")
    • Лимон для сока
    • Перец сладкий стручковый (2-х цветов)
    • Морковь
    • Зелень (петрушка)
    • Пивчики (сырокопченые сосиски)

    Способ приготовления

    • Подготовленную печень нарезают соломкой, жарят на растительном масле, в конце добавляют чеснок, нарезанный соломкой. Сыр натирают на крупной терке, грецкие орехи режут и жарят, шампиньоны нарезают пластинами, слегка обжаривают на растительном масле, ананас консервированный - кубиком, лист салата - рвут.
    • Для соуса: майонез, чеснок, нарезанный мелко, лимонный сок, специи смешивают. Все ингредиенты слегка смешивают, выкладывают на подготовленную тарелку, оформляют по краю тарелки перцем сладким стручковым, нарезанным кубиком, тонкой лапшой моркови, нарезанной на слайсере, сверху завиток из моркови.
    • Салат из говяжьей печени - рецепт приготовления с фото


     

    молочный шоколад | говядина | канапе из семги

    Продвижение сайта - СтоКрат