Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Плов из говядины - рецепт приготовления

    Плов из говядины - рецепт приготовления Как приготовить вкусный плов бстро и просто? Вот рецепт: берем говядина мякоть, рис, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, специи (для плова), перец ч/м, соль.

    Ингредиенты

    • Говядина мякоть
    • Рис
    • Лук репчатый
    • Морковь
    • Масло растительное
    • Чеснок
    • Специи (для плова)
    • Перец ч/м
    • Соль

    Способ приготовления

    • Мясо говядины нарезают кубиком 3х3 см и обжаривают на растительном масле до золотистого цвета с добавлением овощей. Морковь нарезают соломкой, лук полукольцами, солят в конце обжаривания. В процессе подготавливают рис для плова, промывают неоднократно, около 4 раз под проточной водой в дуршлаге.
    • Обжаренное мясо с овощами укладывают в казан, а сверху закладывают рис, медленно заливают водой чуть выше риса. Закладывают приправу, соль, перец черный молотый. После закипания плов варят на медленном огне или в духовом шкафу 10-15 минут, в конце варки закладывают очищенный чеснок (дольки). Отпускают плов украсив зеленью t 70-75C (соотношение риса и воды 1:1).
    • Плов из говядины - рецепт приготовления с фото


     

    шурпа | крупа | хачапури рецепт

    Продвижение сайта - СтоКрат