Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Пивная тарелка - рецепт приготовления

    Пивная тарелка - рецепт приготовления с фотоДля приготовления блюда "Пивная тарелка" используют следующее сырье: крылья куриные, сахар, соль, специи, соус "Чили", соус соевый, уксус 3%, масло растительное, сыр "Адыгейский", бекон, мука, яйцо, сухари панировочные, пивчики.

    Ингредиенты

    • 500 г Крылья куриные (п/ф пром.пр-ва)
    • Для маринада:
    • 3 г Сахар
    • 2 г Соль
    • 0.1 г Специи (перец ч/м)
    • 10 г Соус "Чили"
    • Соус соевый
    • Уксус 3%
    • Масса маринада
    • Масло растительное фри
    • Для сырных шариков:
    • Сыр "Эдегейский"
    • Бекон
    • Мука
    • Яйцо
    • Сухари панировочные (булочка)
    • Масло растительное фри
    • Пивчики (сырокопченые сосиски)

    Способ приготовления

    • Подготовленные куриные крылья (только плечевая часть крыла) маринуют в смеси, приготовленной из составляющих, жарят на растительном масле во фритюре до готовности.
    • Для сырных шариков: сыр "Эдегейский" нарезают на четыре части, бекон - на четыре полоски, сыр формируют в шарики. Затем обёртывают в бекон, панируют в муке, льезоне, сухарях - 2 раза.
    • Подготовленные шарики жарят на растительном масле во фритюре. При подаче на порционную тарелку выкладывают крылья, сырные шарики (4шт), пивчики, нарезанные под углом 45 градусов длиной 5 см (2 шт на порц.).
    • Пивная тарелка - рецепт приготовления с фото


     

    кукси приготовление | бешбармак как готовить | как приготовить кукси рецепт и фото приготовление

    Продвижение сайта - СтоКрат