Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Нога баранья запеченная - рецепт приготовления

    Нога баранья запеченная - рецепт приготовления с фото Для любителей вкусно поесть наверное создано это блюдо. Потому как румяная корочка плюс нежное, мягкое, жирное, мясо да пучок зелени, да в компании. Что еще нужно для вкусного стола?

    Ингредиенты

    • 1500 г Баранина - нога (без кости и жира)
    • Для маринада:
    • Лук репчатый красный
    • Специи для баранины
    • Специи (лавровый лист)
    • Специи для гриля
    • Аджика сухая
    • Соль
    • Вино красное
    • Масло растительное
    • Кинза
    • Орехи грецкие
    • Масло сливочное

    Способ приготовления

    • У подготовленной бараньей ноги удаляют изнутри кость, срезают лишний жир. Для маринада: лук репчатый красный нарезают мелко, соединяют со специями, вином, растительным маслом.
    • Этой смесью натирают всю ногу, внутри и снаружи. Для начинки: чеснок нарезают мелко, соединяют с нарезанной кинзой и грецким орехом, начиняют этим внутрь ноги, аккуратно связывают и упаковывают в рукав для запекания, оставляют на ночь мариновать. Замаринованную баранью ногу запекают в конвектомате на пару, затем на жиру.
    • Нога баранья запеченная - рецепт приготовления с фото


     

    рецепт корейского кукси | кукси фото рецепт | пеламида

    Продвижение сайта - СтоКрат