Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Мясной рулет из говядины с начинкой запеченный в духовке - рецепт приготовления блюда

    Мясной рулет из говядины с начинкой запеченный в духовке  - рецепт приготовления блюда с фотоДля приготовления мясного рулета из говядины с начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты: говядина, специи д/гриля, горчица зерно, ветчина "Моцарт", огурец маринован., каперсы, стебель сельдерея, мука, масло растительное, вино белое сухое, капуста Брокколи, соль, специи перец 4-х видов, специи кунжут, зелень, масло сливочное, помидор черри, сливки 33% (д/соуса)

    Ингредиенты

    • Говядина
    • Специи д/гриля
    • Горчица зерно
    • Ветчина "Моцарт"
    • Огурец маринованный
    • Каперсы
    • Стебель сельдерея
    • Мука
    • Масло растительное
    • Вино белое сухое
    • Капуста Брокколи
    • Соль
    • Специи перец 4-х видов
    • Специи кунжут
    • Зелень
    • Масло сливочное
    • Помидор Черри
    • Сливки 33% (д/соуса)

    Способ приготовления

    • Вырезку нарезать на медальон, хорошо отбить, посыпать специями, смазать горчицей - зерно. Сверху выложить ветчину пластинкой, огурцы также пластинками, сельдерей ломтиком, каперсы следует мелко резанные, все аккуратно свернуть в рулет, края заворачивают во внутрь, панируют в муке.
    • Обжаривают на сливочном и растительном масле со всех сторон до золотистой корочки, переложить в другую форму, влить вино 60 грамм и запекать в конвекторе 15 минут. Брокколи обжаривают на растительном масле, солят, перчат, добавляют вино, выпаривают, посыпают кунжутом.
    • Готовое мясо вынимают, нарезают на две части и каждую часть ещё наискосок, выкладывают на середину тарелки конусом в середину по краю мяса выложить брокколи и полить соусом, оставшимся от жарки мяса, украшают зеленью.
    • Мясной рулет из говядины с начинкой запеченный в духовке  - рецепт приготовления блюда с фото


     

    как готовить узбекский плов | рецепт шурпы из говядины | сахар песок

    Продвижение сайта - СтоКрат