Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Классический французский луковый суп - рецепт приготовления

    Классический французский луковый суп - рецепт приготовления с фото Не надо быть настоящим французом что бы полюбить это чудесное блюдо, рецепт приготовления довольно прост. Все ингридиенты доступны на нашем рынке. Но что бы узнать что такое ели французы нужно правильно приготовить классический французский луковый суп.

    Ингредиенты

    • 107 г Лук репчатый
    • 20 г Масло сливочное
    • 8 г Мука
    • 60 г Вино «Портвейн» белый
    • 170 г Вода (бульон куриный)
    • 44 г Сыр «Гауда»
    • 8 г специи

    Способ приготовления

    • В кастрюле с толстым дном обжаривают на сливочном масле лук репчатый, нарезанный тонко полукольцами (Время жварки пять минут на большом огне).
    • Добавляют просееную муку, перемешивают и жарят одну минуту на большом огне. Затем добавляют, медленно вливая, вино, перемешивая, доводят до готовности, вливают бульон и варят десять минут на большом огне. Добавляю специи куриный кубик, потом перец белый, тимьян. Возьмем сыр и натирем на крупной терке его, половину выкладывают в суп. Далее берем хлеб нарезают тонкими кружочками, обжаривают на растительном масле с обоих сторон, до состояния гренок. Суп разливают в чашку, сверху выкладывают обжаренный хлеб, посыпают оставшимся сыром, ставят в духовку, запекают при t 120С. При подаче оформляют петрушкой, отдельно подают сырные палочки. Сырные палочки очень необохожимы в рецепте приготовления классического французского лукового супа.
    • Классический французский луковый суп - рецепт приготовления с фото


     

    тесто для самсы рецепт | как приготовить манты рецепт с фото | tiptip

    Продвижение сайта - СтоКрат