Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Филе утки - рецепт приготовления

    Филе утки - рецепт приготовления с фото Филе утки это иинтерсный по своей вкусовой основе продукт, получается мягкое сочное и необычно вкусное блюдо. А фруктоывые гарниры и маринад просто вроде бы несочетаемые ингридиенты для филе утки. А какой приятный результат.

    Ингредиенты

    • 800 г Утиная грудка
    • Для маринада:
    • 15 г Апельсинового сока
    • 15 г Меда
    • Сливочное масло
    • Соль
    • Перец
    • Специи По вкусу

    Способ приготовления

    • Берем филе утки преварительно промыв под проточной водой. Маринуем филе в апельсиново-медовом маринаде. Продолжительность маринования может составлять от получаса до полутора часов. Далее обжариваем на растительном масле около 20 минут, до золотистого цвета. А до готовности доводим в жарочном рукаве в духовке.
    • Для гарнира берем фрукты: яблоко, грушу, цукини, обжариваем на сливочном масле. Добавляем приготовленный маринад для гарнира в нем будит немного белого сухого вина, корица и дургие специи на ваш вкус.
    • Смесь белого и черного риса отвариваем до готовности и добавляем сливочного масла.
    • При подаче на стол выкладываем горкой рис, он разноцветный интересно смотрится, сверху положим филе утки нарезанное слоями,также на тарелку помещаем фруктово-овощное рагу, и украшаем зеленью. Пикантное блюдо филе утки готово.
    • Филе утки - рецепт приготовления с фото


     

    пищевая ценность риса | селедка под шубой | хинкали рецепт

    Продвижение сайта - СтоКрат