Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Филе жареного судака - рецепт приготовления блюда

    Филе жареного судака - рецепт приготовления блюда с фотоДля приготовления филе жареного судака нам потребуется: специи д/рыбы, лимон сок, соль, специи, перец черный молотый, бекон, лук порей, мидии копченые, балык копчен семги, кабачки, вино белое сухое, сливки 33%, масло растительное, сыр Гауда, креветки 70/90 очищенные, лимон, салат (зелень), зелень.

    Ингредиенты

    • Судак
    • Специи д/рыбы
    • Лимон сок
    • Cоль
    • Специи перец черн молот.
    • Бекон
    • Лук порей
    • Мидии копченые
    • Балык копченой семги
    • Кабачки
    • Вино белое сухое
    • Сливки 33%
    • Масло растительное
    • Сыр Гауда
    • Креветки 70/90 чищенные
    • Лимон
    • Салат (зелень)
    • Зелень

    Способ приготовления

    • Судака очистить от чешуи, вымыть, сверху по спинке сделать разрез, удалить верхние плавники, кость хребтовую не повредив хвостовую часть, аккуратно удалить внутренности и пленку, с головы вынуть жабры, вымыть тушку посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком, оставить мариноваться.
    • Для начинки: обжарить лук порей -соломкой на растительном масле добавить бекон - соломкой, мидии, креветки, семгу копченую нарезать кусочками, влить вино немного выпарить добавить сливки, черный молотый перец и хорошо протушить в конце добавить мелким кубиком кабачки, уварить до загустения сливок.
    • В подготовленную рыбу лодочку выложить начинку сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности. Подают на порционной тарелке на листьях салата с лимоном и зеленью.
    • Филе жареного судака - рецепт приготовления блюда с фото


     

    суп харчо рецепт приготовления | ханум рецепт | плов

    Продвижение сайта - СтоКрат