Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Бульон овощной с грибами - рецепт приготовления

    Бульон овощной с грибами - рецепт приготовления с фотоДля приготовления блюда "Бульон овощной" используют следующее сырье: сельдерей стеблевой, сельдерей корневой, кольраби, морковь, лук репчатый, шампиньоны свежие, масло оливковое, чеснок, перец черный горошком. Тимьян, лавровый лист, зелень.

    Ингредиенты

    • Сельдерей стеблевой
    • Сельдерей корневой
    • Кольраби
    • Морковь
    • Лук репчатый
    • Лимон для сока
    • Шампиньоны свежие
    • Масло оливковое
    • Чеснок
    • Специи (перец черный горошком)
    • Зелень (петрушка)
    • Тимьян
    • Лавровый лист

    Способ приготовления

    • Сельдерей стеблевой и корневой, морковь, лук репчатый тщательно промывает под проточной водой. Затем нарезают кубиками, шампиньоны - крупно.
    • Берем Большую кастрюлю и в большой кастрюле разогревают оливковое масло и слегка обжаривают заранее подготовленные овощи и грибы на медленном огне около десяти минут.
    • Затем добавляют чеснок, нарезанный дольками, перец черный горошком, петрушку, тимьян, лавровый лист, заливают водой и варят на медленном огне 1,5 часа, периодически снимая пену. Готовый бульон процеживают, замораживают.
    • Бульон овощной с грибами - рецепт приготовления с фото


     

    базбаш рецепт и фото | манты в пароварке | шурпа суп

    Продвижение сайта - СтоКрат