Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Бульон говяжий - рецепт приготовления

    Бульон говяжий - рецепт приготовления с фотоДля приготовления блюда "Бульон говяжий" используют следующее сырье: говядина, сельдерей корневой, лук репчатый, морковь, чеснок, перец черный горошком, гвоздика, тимьян, лавровый лист.

    Ингредиенты

    • Говядина (грудка или плечевая часть)
    • Сельдерей корневой
    • Лук репчатый
    • Морковь
    • Чеснок
    • Специи (перец черный горошком)
    • Специи (гвоздика)
    • Специи (тимьян)
    • Специи (лавровый лист)

    Способ приготовления

    • Классический говяжий бульон вкусен и полезен. Если приготовить необходимое количество то под рукой будит постоянно средство для быстрого приготовления первого жидкого блюда. Объёмы регулируются только размером морозилки
    • Подготовленное мясо и овощи нарезают, выкладывают в сотейник и ставят в разогретую до t 220С духовку на 1 час. Затем перекладывают в кастрюлю и заливают водой, добавляют чеснок, перец черный горошком, гвоздику, доводят до кипения, снимают пену, добавляют тимьян, лавровый лист и ставят на медленный огонь на 4 часа. Готовый бульон процеживают, снимают жир, кипятят и замораживают.
    • Бульон говяжий - рецепт приготовления с фото


     

    beshbarmak | долма рецепт приготовления | тесто на бешбармак

    Продвижение сайта - СтоКрат