Изысканные кулинарные рецепты
 
Азиатская кухня
  • Настоящий Узбекский плов
  • Самса с мясом
  • Как приготовить бешбармак
  • Люля-кебаб из баранины
  • Суп бозбаш из баранины
  • Карпаччо из говядины
  • Ханум - паровой рулет
  • Суп кукси - рецепт с фото
  • Шурпа из баранины
  • Лагман по Узбекски
  • Манты из рубленой баранины
  • Суп мастава
  •  
    Кавказская кухня
  • Хинкали по Грузински
  • Сациви из курицы
  • Суп харчо из говядины
  • Чахохбили из курицы
  • Хачапури по-имеретински
  • Долма армянская из виноградных листьев
  • Кукурузная мамалыга с сыром
  •  
    Традиционная кухня
  • Окрошка на домашнем квасе
  • Настоящий салат оливье
  • Салат селедка под шубой
  •  
    Реклама

    Баранина с гречкой - рецепт приготовления

    Баранина с гречкой - рецепт приготовления с фотоДля приготовления блюда "Баранина с гречкой" используют следующее сырье: баранина с косточкой, специи для баранины, уксус 3%, масло растительное, чеснок, кубик куриный, крупа гречневая, молоко, соль, масло сливочное, бекон, орехи кедровые, зелень.

    Ингредиенты

    • Баранина с косточкой
    • Для маринада:

    • Специи для баранины
    • Уксус 3%
    • Масло растительное
    • Чеснок
    • Кубик куриный
    • Бекон в/к
    • Зелень (укроп)
    • Орех кедровый
    • Для каши гречневой:

    • Крупа гречневая
    • Вода
    • Молоко
    • Соль
    • Масло сливочное

    Способ приготовления

    • Подготовленную баранью корейку нарезают вместе с реберными костями (3 кусочка на порцию), маринуют 10-15 минут в смеси ингредиентов, уминая кусочки руками для лучшего маринования.
    • Затем обжаривают на сковороде до золотистой корочки и доводят до готовности в жарочном шкафу.
    • Нарезанный соломкой, обжаренный бекон, готовую гречневую кашу и обжаренные на сухой сковороде ядра кедровых орехов перемешивают, прогревают на сковороде, в которой жарилась баранина, выкладывают в центр порционного блюда, вокруг кладут кусочки готовой баранины, края тарелки посыпают измельченной зеленью.
    • Баранина с гречкой - рецепт приготовления с фото


     

    как приготовить хачапури с сыром | хинкали рецепт приготовления | салат подсолнух с печенью трески

    Продвижение сайта - СтоКрат