Калорийность

    Мозги говяжьи - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.
    Мозги

    Мозги говяжьи - калорийность

    Калорийность127кКал

    Мозги говяжьи - пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 3гр
    Холестерин 1950мг
    Зола 1,3гр
    Вода 77,6гр
    Углеводы 0,8гр
    Жиры 8,6гр
    Белки 11,7гр
    Калорийность 127кКал

    Мозги говяжьи - витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 5,7мг
    Витамин E (ТЭ) 0,3мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,19мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,12мг
    Витамин PP 3мг

    Мозги говяжьи - макроэлементы

    Фосфор 321мг
    Калий 281мг
    Натрий 167мг
    Магний 16мг
    Кальций 11мг

    Мозги говяжьи - микроэлементы

    Йод 7мкг
    Железо 2,6мг